wednesday.

Igår var finingarna här och... ja, och åt mat. Vi gillar mat.
Daniel fixade förrätt bestående av prosciuttoinlindade, färska fikon gratinerade i ugn med honung, ruccola, feta och balsamico. Sen vart det marinerade kycklingspett (gav dock upp idén om grillning med hänvisning till regnet och blåsten som härjade) med bulgursallad, blandsallad och kall vitlök- och limesås. (Ja, alltså. Vi åt inte rå kyckling. Ugnen fick agera grill.)
Efterrätten stod hursomhelst Maddish för - en underbar frusen Dajmtårta med hemgjorda marängbottnar.
Mumsmums, sa vi och åt tills vi storknade.

Ikväll blir det promenad och sen en kvällsfika med tjejerna. Kanske hinner med en film till innan sängen, upp tidigt imorgon och spela bortaplan hela dagen. Mysigt!

Kommentarer

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:
RSS 2.0